やってきました、白子五人衆のエコツアー! ポカポカ陽気で最高のお天気。素敵な1日になりそうな予感…。
いざ、畑へ!農薬を使わずに育てられた野菜たちが参加者をお出迎え。 今回は、白菜と大根を収穫します。
食がからむと、やはり女性は強い?! 参加者のみなさん、ためらうことなく畑へ入り、次々と収穫していきます。 土から現れる野菜は大きさも形も様々。それがまたいいんです。
ちびっこたちにとっては、大根1本抜くのも一苦労。でも、自分で食べるものを 自分でとるという作業は、今では貴重な体験です。
見よ、この迫力!立派にそだった野菜たち。おもわず笑顔がこぼれます。
お昼をすませたあとは、おやつのおまんじゅうづくり。あんこをうまく包むのは なかなか難しいようです。「あんこが見えちゃう!」
できました!たくさんのおまんじゅう。「なかなかいい感じじゃない?」 たしかに、すごくおいしそうです。でも、蒸し器で蒸し上がるまでガマンガマン…。
「さぁ、どいたどいた〜!」ついにできあがりです。立ち上る湯気に期待も高まります。
「やけどをしないように、水をかけてからね。」白子五人衆の奥様方にも、 調理面の指導で大変お世話になりました。